فرضت السلطات البريطانية، غرامة مالية على مطعم “Ibrahim’s Grill and Steak House”، في منطقة “أكوكس غرين” بمقاطعة برمنغهام، قدرها 50 ألف جنيه إسترليني؛ لعدم تنظيفه ألواح تقديم الطعام الخشبية بشكل مناسب.
وكان قد حذر مجلس الصحة، المنوط به التفتيش على جودة المطاعم، المطعم المذكور في أكتوبر الفائت، قبل أن يعودوا بعد ذلك بشهرين؛ ليجدوا أنه لم يتم تنظيف الصواني ذاتها بشكل جيد بعد.
وفقاً لصحيفة “ذا صن” البريطانية، حيث انتقد المفتشون تنظيف المبنى، لإصرار المطعم على استخدام المواد الكيميائية الرخيصة، والسيئة، وكذلك عدم الاهتمام بالتعقييم، وفقا للتعلميات الصحية.
وصرح رئيس الصجة بالمقاطعة، مراك كروكسفورد، بأنه من غير المقبول تماما، أن يضع المطعم صحة العملاء في خطر.
وأصدرت محكمة الصلح في برمنغهام الغرامة الخيالية، التي تقدر بـ50 ألف جنيه إسترليني، بالإضافة إلى تكليف صاحب المطعم بدفع 670 جنيها؛ كتكاليف للقضية، و120 جنيها أخرى رسوما إضافية.
