متابعة- نغم إبراهيم

تتعدد اسباب ارتفاع الكوليسترول والتي تهدد صحتك لذلك عليك اتباع نظام غذائي معين. حيث أن هناك أطعمة لايجب عليك تناولها. لأنها قد تسبب مضاعفات ضارة للجسم.

الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول:

الأطعمة المقلية والمحمرة:

تعد من أبرز الأطعمة الممنوعة لمرضى الكوليسترول لإحتوائها على نسبة مرتفعة من الكوليسترول الضار، و غناها بالسعرات الحرارية، واحتوائها على دهون مشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهناك علاقة وثيقة بين الافراط في تناول الأطعمة المقلية وزيادة خطر الاصابة بامراض القلب والسمنة والسكري.

الوجبات السريعة: 

تتسبب هذه الوجبات بالاصابة بعدد من الامراض المزمنة بما في ذلك امراض القلب والسكري والسمنة لأنها تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في البطن وزيادة مستويات الالتهاب وضعف تنظيم سكر الدم.

الحلويات:

خطر كبير لمرضى الكوليسترول المرتفع لاحتوائها على الدهون المشبعة، والسكريات البسيطة التي سرعان ما تتخزن في الجسم على هيئة دهون، وبالتالي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.

الاكل الذي يقضي على الكوليسترول

الفراولة:

بعيدا منفوائد الفراولة الصحية المتعددة، تعد هذه الفاكهة من افضل الاطعمة التي تكافح الكوليسترول بفضل غناها بالبكتين المعروف بقدرته على خفض الكوليسترول.

الاسماك الدهنية:

الغنية باحماض اوميغا 3، المفيدة لخفض مستوى الكوليسترول بالدم.

المكسرات:

للمكسرات على اختلاف انواعها القدرة على خفض نوعي الكوليسترول وثلاثي الغليسريد.

زيت الزيتون:

يساهم استبدال الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة بالدهون غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية بشكل عام وزيت الزيتون تحديدا في حماية القلب والخصر من الدهون.

التفاح: 

تحتوي كل تفاحة متوسطة الحجم على 4 غرامات من الالياف القابلة للذوبان والمخفضة للكوليسترول، لي ما يعادل 17% من الجرعة اليومية الضرورية لصحة قلبك.

الشوكولاته الداكنة:

الغنية بمضادات اكسدة، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار، مع رفع نسبة من نظيره الجيد