متابعة _ لمى نصر:

ترغبين بتحضير كيكة في الليل ونفذت لديك الفانيليا. لا تقلقي حيث يوجد العديد من البدائل لهذا المكون.

فما هي بدائل الفانيليا في الكيك.

برش الليمون والبرتقال.
من أفضل المنكهات على الإطلاق. كما أن عصير كلاً منها يجعل رائحة الحلى أو المخبوزات منعشاً. إلى جانب المذاق المرضي للبرش داخل قطعة الحلى أو العجينة.

العسل.
يمكن استبدال الفانيليا بالعسل. مع الأخذ بالاعتبار أن العسل مذاقه حلو. لذا لابد من تقليل كمية السكر في الوصفة التي تحضرينها.

القرفة:
بديل رائع أيضاً للفانيليا. حيث تعطي للحلويات أو المعجنات نكهة لذيذة.

القهوة.
اغلي قهوتك كالمعتاد ثم خذي القليل منها. وضعيه في الوصفة. وهي مناسبة للأشخاص الذين لا يحبون استخدام القرفة في مأكولاتهم.