متابعة – لجين اسماعيل :
الحفاظ على صحة الطفل النفسية والجسدية من أولويات الأهل. فهي تؤثر على الطفل وعلى تحصيله الدراسي. لذا إن توفير أكل صحي متنوع يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لجسم الطفل. يساعد على تعزيز نشاط جسمه. وإبقائه في حالة تركيز بشكل دائم. نقدم لكِ أهم الأطعمة التي يجب أن تكون في فطور الطفل. وتساعد على تنشيط خلايا المخ وتعزيز ذكائه.
التونة:
تحتوي التونة على زيت أوميجا 3. وعلى البوتاسيوم والعديد من البروتينات. وكل ذلك يساعد على تنشيط الدورة الدموية. كما إنها غنية بفيتامين ب. بالإضافة إلى أوميجا 3 والبوتاسيوم. وكل هذه العناصر تساعد على تنمية القدرات العقلية. والحماية من الإصابة بالزهايمر مع تقدم العمر.
الألبان:
الألبان غنية بالكالسيوم الذي يساعد على بناء الأسنان والعظام بشكل صحي وسليم. كما أنها تحتوي على البروتين اللازم للنمو والكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة. لذلك يفضل أن يتناول الأطفال 2 كوب لبن يومياً.
الموز:
تناول الموز يساعد على تحسين عمل الأعصاب. والمحافظة على توازن السوائل في الجسم. ومنع تقلص العضلات بسبب وجود البوتاسيوم. كما يحتوي الموز على فيتامين ج. الذي يساعد على تعزيز المناعة. وأيضاً يحتوي على فيتامين ب6. الذي يساعد على بناء الخلايا الجديدة. لذلك يفضل استبدال الحلويات بالموز.
الخبز:
تناول الخبز يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة. لأنه غني بالألياف ويسهل عملية الهضم. لذلك يجب أن يكون في غذاء الطفل الخبز أو البسكويت وغيرها من المخبوزات.
عسل النحل:
تناول عسل النحل يعطي الجسم طاقة كبيرة. حيث تحتوي الملعقة الواحد على 64 سعرة حرارية. كما أنه مضاد للفطريات. لذلك يفضل استبدال السكر الأبيض بعسل النحل.
الفول:
الفول ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. مثل البوتاسيوم والفوسفور والمنجنيز والكالسيوم وغيرها. كما أنه غني بالألياف الغذائية المفيدة للهضم. والتي تساعد أيضاً على الشعور بالشبع لمدة طويلة. كما يحتوي الفول على البروتينات التي تساهم في بناء خلايا وأنسجة الجسم.
البيض:
يحتوي البيض على مادة الكولين. التي تساعد على تعزيز الذاكرة. بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالبروتين.
زبدة الفول السوداني:
تحتوي زبدة الفول السوداني على فيتامين E. الذي يعتبر أحد أهم مضادات الأكسدة التي تحمي الأغشية العصبية.
الخضروات:
من السهل إضافة الخضروات لأطعمة الطفل. ويفضل عمل ذلك بشكل دائم. فالخضروات تحتوي على العديد من المواد الغذائية ومضادات الأكسدة. التي تساعد على المحافظة على صحة الدماغ.