متابة – سوزان حسن

تصنع عادةً الكثير من الأطباق والحلويات باستخدام ألواح الشوكولاتة ، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ وسهولة استعمالها في تجهيز الوصفات ، وأظهرت الكثير من الدراسات على أن تناول الشوكولاتة مفيد للصحة ، حيث إن تناولها كل يوم يعمل على تزويد الجسم بالطاقة وتخليصه من الشعور بالإرهاق المتواصل تعرفي على طريقة تحضير كرات الشكولاتة بجوز الهند .

المكوّنات
-بسكويت شاي علبة أو 250 غرام
-جوز الهند مبشور نصف كوب
-كاكاو ربع كوب
-حليب مكثّف محلى علبة أو 395 غرام
للزينة:

جوز الهند

طريقة التحضير
1-إسحقي البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوبك ثمّ ضعيه في وعاء.

2-ضعي الكاكاو وجوز الهند فوق البسكويت المطحون وأخلطي المكوّنات.

3-أضيفي الحليب المكثّف الحلّى وامزجي جيّداً حتى تتجانس المكوّنات.

4-خذي كميّة صغيرة من المزيج واصنعي منها كرة ثمّ زيّنيها بجوز الهند المبشور وضعيها على صحن التقديم.

5-أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

6-ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.