متابعة- بتول ضوا
ماك آند تشيز… وصفة سهلة وسريعة من وصفات المكرونة بالجبن جربيها وبالهنا والشفا
المقادير
– معكرونة : 400 غراماً (مسلوقة)
– جبن الشيدر : 2 كوب
– حليب : 2 كوب
– الخردل : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نترك الحليب حتى يغلي في قدر على النار، ثم نضع المكرونة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك.
نرفع المكرونة عن النار، ونضيف الجبن الشيدر والملح والفلفل الأسود والبابريكا والخردل ونقلب المكونات مع بعضها جيداً حتى تمتزج المكونات ببعضها وتذوب الجبنة.
نقدمها في صحن التقديم مع الدجاج المشوي
