متابعة- غرام محمد

ليس من السهل عليك أن تخسري وزناً كبيراً في وقت قصير. إلا ان بعض المكونات الطبيعية. والصحية يمكنها مساعدتك على ذلك. ومن خلال طبق واحد. مكوناته تجدينها في وصفة هذه الشوربة.

المكونات:
نصف رأس ملفوف مفروم.

1 كوب كرفس. مقطعة إلى مكعبات.

1 كوب فليفلة خضراء.

2-3 فصوص من الثوم. مفروم.

4 أكواب من مرق الدجاج.

1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة.

1 ملعقة صغيرة ريحان.

1 ملعقة صغيرة زعتر بري.

1 حبة جزر مقطعة.

1 حبة طماطم مقطعة.

½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

رشة من الفلفل الأسود.

½ ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

قومي بتسخين ملعقة طعام من زيت الزيتون في وعاء عميق على نار متوسطة.

أضيفي الكرفس. والبصل. والفليفلةالخضراء. والجزر. وقلبيها حتى تصبح لينة.

أضيفي الثوم المفروم. ثم اسكبي مرق الدجاج .

أضيفي الطماطم.والملفوف. واتركيها على النار حتى تغلي.

أضيفي التوابل. والريحان. ورقائق الفلفل الأحمر. والفلفل الاسود. والملح.

اتركيها تغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة .