متابعة _ لمى نصر:
بسبب كثرة الاستخدام والتعرض لدرجات عالية من الحرارة. تتعرض أواني الطهي الحديدية. لالتصاق الشحوم والزيوت عليها. مما يجعلها تتلف.
لذا سنقدم لكي طريقة رائعة. لتنظيف الأواني المصنوعة من الحديد.
– اسكبي كوب واحد من الملح الخشن في المقلاة. شرط أن تكون لا تزال دافئة. فالملح يساعد على إزالة بقايا الطعام بسهولة وذلك بسبب قوامه.
– استخدمي منشفة مطبخ سميكة. وامسحي داخل المقلاة لتنظيفها.
– تخلصي من الملح واشطفي المقلاة بالماء الساخن.
– جففي المقلاة على الفور بمنشفة المطبخ.
ل- تلميع المقلاة من الداخل. قومي بوضع ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان. على الحديد وافركي جيداً.
بعد فرك المقلاة بزيت بذور الكتان. سخني المقلاة على النار برفق للتأكد من امتصاص الزيت.
