متابعة: روان ديوب

أشارت الدراسات إلى أن الكمية المرتفعة من الكافيين الموجودة في القهوة تساهم في زيادة معدلات الأيض وبالتالي حرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن.

وأوضحت الأبحاث التي أجريت حول فوائد القهوة للرجيم، أن القهوة تزيد معدلات التمثيل الغذائي وقدرة الجسم على تحطيم جزيئات الطعام الكبيرة. وتحويلها الى جزيئات صغيرة ما يساهم بالتالي في حرق الدهون المتراكمة في الجسم.

وتبين أن القهوة تحتوي على مركبات أخرى أهمها حمض الكلوروجينيك الذي يعتبر من المركبات النشطة بيولوجياً. ويساعد في إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات في الجسم ما يضمن بالتالي الحفاظ على الرشاقة. وفقاً لما جاء في موقع عائلتي.

بالإضافة إلى إنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة، فإن للقهوة فوائد أخرى:

• تقليل خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني

• وتقليل خطر الاصابة ببعض انواع السرطان لا سيما سرطان الكبد والقولون والمستقيم

• خفض خطر الاصابةبامراض القلب والاوعية الدموية

• تقليل خطر الاصابة بتليف الكبد والتصلب المتعدد

• الوقاية من امراض الجهاز الهضمي

• تقليل خطر الاصابة بمرض باركنسون

• تحسين الحالة المزاجية وزيادة مستويات التركيز