متابعة – لجين اسماعيل :
يشيع استخدام صودا الخبز في الطهي وتحديدا كعامل يخمر الخبز. لكن لصودا الخبز أنواع أخرى من الاستخدامات في المطبخ، تعرفي في هذا المقال عدداً من هذه الاستعمالات التي ستثير إعجابك ودهشتك.
تقشير البيض المسلوق
إضافة كمية صغيرة من صودا الخبز إلى الماء الذي ستسلقين به البيض. سيجعل تقشير البيض المسلوق متعةً وفي غاية السهولة.
تنظيف الشواء
يعمل صودا الخبز على جلخ الدهون الملتصقة على الشواء. بسبب احتوائه على خصائص تساعد على إذابة الأوساخ والشحوم بسهولة أكبر من الصابون وحدها.
تنظيف اليدين من الروائح
افركي ملعقة كبيرة من صودا الخبز بين يديك. ثم شطفيها بالماء وستتخلّصين فورا من الرائحة الكريهة.
