متابعة- غرام محمد
تحتوي خميرة البيرة على الكثير من العناصر الغذائية التي تدخل في بناء الجسم كالفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى فوائد الصحية التالية:
1- تساعد على زيادة الوزن.
2- غنيّة بالمواد البروتينيّة التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية الضروريّة لبناء وتجديد الخلايا.
3- تحتوي على الفيتامينات الهامّة للجسم مثل: فيتامين ب الضروري لعمليّات الأيض في الجسم.
4- تحتوي على القواعد البيورينية المسؤولة عن تكوين المادة الوراثية في الخلايا. وعن تعزيز عمل الجهاز المناعي.
5- تحتوي على المعادن مثل الزنك الذي يحارب مرض السرطان، والفسفور ، والبوتاسيوم، والحديد.
6- تساعد في استقرار مستوى سكر الدم. بسبب احتوائها على معدن الكروم.