متابعة _ لمى نصر:

هل ترغبين بتحضير البطاطس المحمرة أم دجاج بالفرن أو الأرز؟ مهما كان طبقك الرئيسي سنقدم لك طريقة تحضير سلطة شهية.

سلطة كرات الجبن والخضار:

المكونات:

– خسّ
– جرجير
– بندورة كرزية

خليط الجبنة:
– 100 غرام من جبنة الفيتا
– حبّات كيري
– رشّة أوريغانو

للصلصة:
– نصف كوب من زيت الزيتون
– ربع كوب من دبس الرّمان
– عصير حامضة
– ملح
– أوريغانو

طريقة التحضير:
– في صحن التقديم، ضعي طبقة من الخسّ والروكا.
– ضعي طبقة ثانية من الخيار والبندورة الكرزيّة.
– اخلطي الفيتا مع الكيري والأوريغانو.
– كوّري الجبنة، ثم غمسيها بحبّات الرمان، وضعيها في صحن التقديم.
– زيني الطبق بالجوز والكراكيرز المالح.
– اخلطي مكوّنات الصلصة، واسكبيها فوق الطبق.