متابعة ـ سوزان حسن
جميعنا نعلم أهمية الفواكه للصحة وفوائدها الجمة لذا سنقدم اليوم طريقة صنع سلطة الفواكه في المنزل بمطعم كالمطاعم .
المقادير
ثلاث ثمرات خوخ مغسولة جيدًا ومقطعة قطع متوسطة.
ثلاث حبات برتقال مغسولة جيدًا بفرشاة الخضار تحت الماء الجاري ومقطعة قطع متوسطة.
ثلاث تفاحات مغسولة برفق تحت الماء الجاري، مع الحرص على نزع البذر وتقطيعها إلى مكعبات.
حبتين من الموز يفرك جيدّا تحت الماء الجاري ويقشر ويقطع.
كوب من الزبادي قليل الدسم مع إمكانية أن يكون بنكهة أي نوع من أنواع الفواكه.
ملعقة كبيرة من العسل.
نصف ملعقة صغيرةمن القرفة.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
2 ملعقة كبير من الكاكاو.
صوص الشيكولاته للتزيين.
طريقة عمل سلطة الفواكه بالشوكولاتة:
تأكدي من غسل يديك جيدًا بالماء والصابون.
ضعي كافة أنواع الفاكهة المقطعة مسبقًا في وعاء متوسط الحجم.
اخلطي الزبادي والقرفة والزنجبيل والكاكاو في وعاء صغير الحجم.
اسكبي خليط الزبادي والكاكاو على صحن الفواكه وتأكدي من مزجها جيدًا.
زينيها بصوص الشيكولاته حسب الرغبة.
ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
