متابعة – لجين اسماعيل :

لعلّ الكثيرات يقمن بالتخلص من الطنجرة المحروقة. إلا أنه من الأفضل قبل أن تنفّذوا فيها حكم الإعدام، أن تجرّبوا الطرق التقليدية التالية لتنظيف الطنجرة المحروقة. إليكم تفاصيلها:

بيكاربونات الصودا

اصنعوا عجينة شبه سائلة باستخدام المياه وبيكاربونات الصودا. يجب أن تصل إلى درجة الغليان دون أن تصبح سميكة جداً، لكي تكون فعّالة. ضعوا بعد ذلك طنجرتكم على النار ودعوا المزيج يغلي لمدّة 20 دقيقة مع مراقبة المياه لكي لا تتبخّر كليّاً. ثمّ أزيلوا بقايا ما تمّ حرقه باستخدام فرشاة أو إسفنجة ناعمة.

حمض الليمون

كي تنظّفوا قعر طنجرةٍ محروقة، رشّوا عليها من 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من حمض الليمون. اغلوا المياه ثمّ اسكبوها على المسحوق ودعوها تتفاعل لمدّة نصف ساعة. ثمّ قوموا بتنظيف البقايا باستخدام إسفنجة ناعمة.

الكوكا كولا

اسكبوا الكولا في الطنجرة حتّي يغمر المنطقة المحروقة وضعوها على النار لمدّة عشرين دقيقة. بعدها أفرغوا السائل في الحوض، ثمّ افركوا باستخدام الإسفنجة دون إتلاف غلاف الطنجرة أو المقلاة.

رماد الحطب

ضعوا رماد الموقد في قعر الطنجرة، ثمّ اغمروه ببعض المياه لكي تكوّنوا نوعاً من العجينة. بعد ذلك ضعوا الطنجرة على نار خفيفة لمدّة عشرين دقيقة، تأكّدوا من عدم تبخّر المياه. أزيلوا باقي المزيج باستخدام إسفنجةٍ رطبة أو ورقٌ يمتص الزيت. أخيراً تغسل بالمياه النظيفة.

الملح الناعم

رشّوا طبقة من الملح الناعم في الطنجرة أو المقلاة التالفة. ثمّ دعوها تتفاعل لمدّة ساعة فقط. سوف يمتصّ الملح البقايا وينظف الطنجرة، سيعيدها وكأنّها جديدة.