متابعة _ لمى نصر:
تنظيف وترتيب الثلاجة له أهمية كبيرة جداً، فمن خلال تنظيم الثلاجة يمكنك توفير مساحة أكبر للتخزين، ومعرفة ما بداخلها من أطعمة وما تريد شرائه.
لذا، سنقدم لك نصائح هامة لتنظيم الثلاجة:
– احتفظ بالزجاجات على باب الثلاجة:
تعتبر عبوات المايونيز والكاتشاب والزبدة والحليب والعصائر والبيض من أكثر الأشياء استخداماً في الثلاجة بشكل شبه يومي. لذلك من الأفضل أن تحتفظ بهذه العبوات على باب الثلاجة حتى لا تضطر إلى تحريك كل تلك الزجاجات والعبوات الصغيرة والكبيرة، والتي من الممكن أن تنسكب في كل مرة تريد أن تأخذ شيئاً خلفها على الرف.
– تنظيم الثلاجة قبل الذهاب للتسوق:
من الأفضل قبل أن تقوم بالذهاب إلى التسوق أن ترتب الأطعمة القديمة في مكان معين في ثلاجتك لتستهلكها أولاً، وقم بالتخلص من أي شيء فاسد قبل وضع الأطعمة الجديدة.
– استخدم سلة للأطعمة منتهية الصلاحية تقريباً:
خصص زاوية معينة في الثلاجة وضع فيها علبة أو سلة للأطعمة التي شارف تاريخ صلاحيتها على الانتهاء. يمكن أن تساعدك هذه السلة على التفكير في إعداد أطباق معينة تستخدم فيها هذه الأطعمة حتى لا تفسد مما يقلل من هدر الطعام بشكل كبير.
– استخدم حاويات طعام شفافة:
من الأفضل استخدام العلب الشفافة لتوفير الوقت والتأكد من عدم هدر الطعام عن طريق نسيانه. ضع العلب على الرف في المقدمة إن كان حجمها صغيراً وتحتوي على طعام يمكن أن يفسد قريباً.
– ضع العلب الأكبر في الخلف:
احتفظ بالأطعمة وعلب الطعام الأكبر حجماً والتي يسهل رؤيتها في الجزء الخلفي من الأرفف حتى لا تحجب العناصر الأصغر حجماً. أما عندما لا تكون ثلاجتك ممتلئة، فقم بسحب كل شيء للأمام قدر الإمكان. بهذه الطريقة لا يمكن أن تنسى أي شيء صغير في الزوايا.
