متابعة – نور نجيم :
قام الطبيب البريطاني ومدون “تيك توك” الشهير، راج كاران، بدراسة النظرية السائدة بأن الحليب قادر على تقوية العظام. مؤكدا أنه في الواقع، هذا ليس صحيح على الإطلاق.
وقال: “هذه أكبر كذبة قيلت لك في حياتك. لا تحتاج إلى شرب الحليب لتقوية عظامك”. موضحا أن هذه دعاية من شركات الألبان الكبرى.
وأضاف” يحتوي الحليب على نوع من السكر يسمى اللاكتوز. لدى الرضع، ينتج الجسم نوعًا خاصًا من إنزيم اللاكتاز الذي يساعد على هضم اللاكتوز من حليب الثدي، ولكن عندما تتوقف الرضاعة الطبيعية، يتوقف جسم الطفل عن إنتاج هذا الإنزيم”.
لدى بعض الناس، يتطور ما يسمى باستدامة اللاكتاز، والذي يسمح بشرب الحليب دون آثار جانبية.
