متابعة: نازك عيسى

تعد كرات الشوكولاتة بالمكسرات من أصناف الحلويات الشهية. والتي تقدم في مختلف المناسبات. كما تتميز بفوائدها الغنية وسهولة تحضيرها لذلك حرصنا على تقديم طريقة تحضير هذا الصنف من الحلويات.

المقادير

– شوكولاتة نيوتيلا : 200 غم
– الشوكولا السوداء : 70 غم
– كريمة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
– بندق : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً)
– لوز : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً)

طريقة التحضير

ذوّبي الشوكولاتة السوداء مع النوتيلا والكريمة السائلة على نار خفيفة.

حرّكي المزيج حتى يتجانس ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.

اخلطي البندق واللوز المفرومين في وعاء.

شكّلي مزيج الشوكولاتة إلى كرات بحجم حبّة الجوز باستخدام يديك، ثم غمّسيها في مزيج البندق واللوز حتى يغطيها من كل الجهات.

ضعيها في الثلاجة لـ30 دقيقة قبل التقديم.