متابعة – نغم حسن
الفول السوداني أو فستق العبيد، هو نبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.
ويعد الفول السوداني أحد أنواع المكسرات الشهيرة بقيمتها الغذائية.
ومن فوائد فستق العبيد:
التقليل من فرص الجلطات وتصلب الشرايين.
تقليل نسبة الكولسترول في الجسم.
مكافحة الجذور الحرة وتحمي من العديد من الأمراض وبشكل خاص السرطانات.
تجديد خلايا البشرة والحفاظ على رطوبتها.
حماية البشرة ضد أضرار أشعة الشمس الفوق بنفسجية.
معادلة مستويات الهرمونات في الجسم مما يساعد على خفض ضغط الدم.
حماية الأعصاب وتلفها مع التقدم في السن.
تعزيز عمل الدماغ والقدرات العقلية.
الوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر، والخرف، وغيرها من الاضطرابات.
