متابعة: روان ديوب
حضّري سلطة الدجاج بالفاصولياء والفلفل والجوز اللذيذة، عليكِ فقط اتباع هذه الخطوات لتحصلي على طبق مميز. وفقاً لما جاء في موقع مطبخ سيدتي.
المقادير
– الجوز : نصف كوب (مفروم خشن ومحمص)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– صدر الدجاج : 1 صدر (مفروم شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة ومغسولة)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
• سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج وربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينشف.
• أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
• ارفعي المقلاة عن النار.
• اخلطي الفاصوليا والفلفل الأحمر والكزبرة في طبق.
• أضيفي الدجاج والبصل.
• تبلي بالملح وعصير الليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
