متابعة: نازك عيسى
يعد الكركديه من المشروبات الغنية بالفوائد الصحية المتنوعة. ويمكن تناوله ساخناً في الشتاء أو بارداً في الصيف كما يحضر بطرق متنوعة كالشاي أو المربى أو صلصات أو شوربات . ومن أبرز فوائد الكركديه:
1. مرض السكري
يساعد في تقليل نسبة الغلوكوز في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري.و يمنع امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، مما يساعد في تقليل ارتفاع الجلوكوز بعد تناول الوجبات.
2. الحوامل المصابات بداء السكري
وأظهرت دراسة أن الكركديه يمكن أن يسبب آثارًا إيجابية على النساء الحوامل المصابات بمرض السكري ونسلهن لأنه غني بمركبات الفينول والفلافونويد.
3. يبطئ تطور سرطان الثدي
يمكن أن يحفز بشكل خاص القضاء على خلايا سرطان الثدي ويمنع تقدمه. كما يمكن أن يساعد في تقليل جرعات العلاج الكيميائي والسمية ذات الصلة أثناء العلاج عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي.
4. يعالج ارتفاع ضغط الدم
زهرة الكركديه تساعد في خفض ضغط الدم. ويمكن أن يساعد استهلاك الكركديه يوميًا في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف إلى المتوسط.
5. يعالج البرد
يحتوي الكركديه على بعض الأحماض الفينولية مثل حمض الأسكوربيك والماليك والستريك والهيدروكسيسيتريك.
وتمنح هذه الأحماض تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ضد مجموعة من الأمراض، من بينها البرد والسعال والإنفلونزا.
ويمكن أن يساعد الكركديه في التخفيف الفوري من السعال والبرد عند تناوله كشاي. ويمكن أن يكون أيضًا بمثابة منشط كبير لمقاومة التهاب الحلق والصداع الخفيف.
6. الوقاية من سرطان الجلد
يساعد في منع نمو خلايا سرطان الجلد.، لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تفيد للوقاية من الإصابة بالخلايا السرطانية وتوقف نموها لدى مرضى سرطان الجلد.
7. جيد للقلب
يساعد الكركديه في علاج أمراض القلب المختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وبالتالي يحافظ على صحة القلب.
8. مفيد للبشرة
يعمل الكركديه، وخاصة أوراقه، كمطهر ممتاز للبشرة. و إزالة خلايا الجلد الميتة والرؤوس السوداء أوالبيضاء وجعل البشرة ناعمة وسلسة.
وتساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الكركديه أيضًا في علاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب والجلد الجاف. يمكن أن يساعد الكركديه أيضًا في إبطاء الشيخوخة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية الضارة عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين وتقليل تخليق الميلانين.
9. مفيد للشعر
يستخدم الكركديه للحصول على لون غامق للشعر ويقلل من قشرة الرأس عند استخدامه بعد الشامبو.
إلى جانب أنه يحد من تساقط الشعر، فإن الكركديه يمكن أن يساعد أيضًا في منع الشيب المبكر.
10. التئام الجروح
تشير إحدى الدراسات إلى أن الكركديه له تأثير كبير في التئام الجروح مقارنة بالمراهم والعلاجات الموضعية التي تستخدم عادة لعلاج الحروق المصابة والتهابات الجلد.
ويساعد الكركديه في زيادة نمو الخلايا وتكوين الكولاجين في موقع الجرح وتعزيز التئام الجروح بمعدلات سريعة، إلى جانب تقليل العلامات والآثار الناجمة عن الجروح مع تخفيف الألم.