متابعة- غرام محمد

المكوّنات

دقيق – 3 أكواب

بيض – 4

زيت نباتي – ثلثا كوب

سكر – كوب

فانيليا – ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة

عصير برتقال – ثلثا كوب

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا.
2- زيدي الزيت وعصير البرتقال وحركي.
3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
5- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.