متابعة – نغم حسن

يدخل الدجاج عادة في صنع أصناف مختلفة وكثيرة من الأطعمة، ويتمتع بمذاق شهي وفوائد عظيمة للصحة.

وتشعر معظم السيدات عادةً بحيرة كبيرة حول المدة التي يجب من خلالها طهي الدجاج حتى ينضج.

ولذلك سنقدم لك هذه النصائح التي تجعلك تدركين المدة النظامية لطهي الدجاج بحسب موقع “أطيب طبخة”:

مدة طبخ الدجاج في القدر العادي:

1- إذا كنت تودين سلق دجاج كامل في القدر العادي فهو بحاجة لـ 60 دقيقة حتى ينضج.

2- إذا كنت تطهين الدجاج المقطع إلى أجزاء فهو بحاجة لـ 40 دقيقة.

3- الدجاج الخالي من العظام وصدر الدجاج فيحتاج إلى 30 دقيقة كي ينضج في القدر العادي.

مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط:

1- إذا كنت تريدين طهي الدجاج الكامل في قدر الضغط فهو بحاجة لـ 30 دقيقة كي ينضج.

2- إذا كنت تريدين سلق دجاج مقطع إلى أجزاء فهو بحاجة إلى ما بين الـ15 والـ20 دقيقة.

3- الدجاج الخالي من العظام وصدر الدجاج فلا يحتاج سوى لـ10 دقائق.