متابعة _نور نجيم :
جربي حلى كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى، على طريقة مطبخ “سيدتي” وقدميها على سفرتك كضيافة مميزة وشهية.
المقادير
– للتزيين :
فستق حلبي : نصف كوب (مطحون / للتغليف)
شوكولاتة جالكسي : 50 غم
الزبدة : حسب الرغبة (زبدة الفستق)
– فستق حلبي : كوب ونصف (مطحون ناعم)
– بسكويت دايجستف : 2 كوب (مطحون ناعم)
– القشطة : كمية (كمية قليلة)
– السكر الناعم : نصف كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء زجاجي، اطحني بسكويت الدايجستف، وأضيفي فوقه الفستق المطحون والسكر البودرة ثم اخلطي.
أضيفي كمية من علبة القشطة واخلطيهم جيداً إلى أن تحصلي على الخليط المتماسك.
ضعي الخليط في البراد ليتماسك قليلاً ثم خذيها بإصبعك مقدار كرة متوسطة الحجم وكوريها بيديك.
كوري الكرات كلها.
ضعي الكرات في كاسة تحتوي على نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم وغلفي كل الكرات بالفستق.
يمكنكِ تزيين كرات الفستق بشوكولاتة الجالاكسي أو بزبدة الفستق الحلبي وقدميها باردة.
