متابعة _ لمى نصر:
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقليل الشهية وبالتالي على خفض الوزن، وتتميز هذه الأطعمة بقدرتها على ملء المعدة بشكل يشعرنا بالشبع، ولا تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات أو الدهون أو النشويات، وبالتالي تساعد في الحصول على جسم رشيق.
فما هي الأطعمة التي تساعد في تقليل الشهية؟
1. الشوفان:
الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية، مما يجعله وجبة إفطار رائعة تشعرك بالشبع حتى يحين وقت الغداء. ليس هذا وحسب، يساعد الشوفان أيضاً على إبطاء عملية الهضم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم. يمكن إضافة الحليب، الفواكه، والمكسرات للشوفان لجعله وجبة إفطار مشبعة، متكاملة وغنية بكافة العناصر الغذائية.
2. البقوليات:
مثل العدس، الحمص، الفول، الفاصوليا، هي مصادر نباتية للبروتين. وهي مثالية للحميات الغذائية لأنها غنية بالألياف، والكربوهيدرات المعقدة. لا يستطيع الجسم هضم الكربوهيدرات المعقدة، وبالتالي فهي تساعد على إبطاء عملية الهضم.
3. جبن القريش:
جبن القريش مثالي للحميات الغذائية. وهو الخيار المفضل للرياضيين وأخصائي التغذية. وذلك لاحتوائه على كميات عالية من البروتين، وكميات قليلة من الدهون على خلاف باقي أنواع الأجبان. يتوفر جبن القريش بنوعين، المملح وغير المملح، مما يجعله إضافة رائعة للعديد من الوصفات.
4. اللوز
يعد اللوز مصدراً هاماً للدهون الصحية. بالإضافة إلى كونه غني بالعناصر الغذائية. ولكن من الجدير بالذكر أن اللوز يستغرق حوالي 30 دقيقة لإعطائك شعوراً بالشبع، لذلك يجب وضع هذا بالحسبان لكي لا تفرط في تناوله. يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة، أو إضافته للوصفات الصحية.
5. اللحوم:
تحتل اللحوم المرتبة الأولى بين الأطعمة من حيث أطول وقت للمضغ والهضم، وهو ما يجعلها مثالية لتقليل الشهية وحرق الدهون. وإضافة إلى كونها مصدرًا مهمًا للبروتينات، أثبتت الدراسات أن إضافة اللحوم إلى الوجبات الرئيسية له جانباً نفسياً يؤثر بشكل كبير على عوامل الشبع والرضا لدى الأغلبية. يفضل إدخال الأسماك والدواجن قليلة الدهون في الوجبات أكثر من اللحوم الحمراء.
6. الأفوكادو
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية، وهي دهون صحية غير مشبّعة. الدهون الأحادية تستغرق وقتاً أطول للهضم، ولذلك فهي تعطي إحساساً بالشبع لفترات طويلة.
7. بذور الكتان
بذور الكتان من الأطعمة ذات القيم الغذائية المتكاملة. فهي تحتوي على الدهون الصحية، الألياف، الكربوهيدرات، والبروتين. تعتبر بذور الكتان إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي لأنها تستغرق وقتاً أطول لكي يتم هضمها، وبالتالي ستشعر بالشبع لفترات طويلة بعد تناولها.
