متابعة: نازك عيسى
يعد الليمون مكوناً أساسياً في تحضير العديد من الأطباق وخاصة السلطات بمختلف أنواعها. إلا أن استعمالاته لاتقتصر على تحضير الطعام بل تتجاوزها إلى أعمال التنظيف. ومن أبرز استعمالات الليمون في التنظيف:
تنظيف “الميكروِيف”
يستخدم لنزع المادة اللزجة المتكتلة،بعد تسخين وعاء مناسب “للميكروِيف” يحتوي على الماء وعصير الليمون الطازج . لمدة 3 دقائق إلى 5 منها، أو حتّى الغليان. ثم يخرج الوعاء، فتمسح الجدران الداخلية، والباب.
لوح التقطيع الخشبي
يدعك بعد نثر الملح عليه، بنصف الثمرة من الليمون الحامض.
إزالة البقع الصعبة من الحاويات
تفرك البقع بعصير الليمون الحامض، مع تركها جانبًا، لمدّة 15 دقيقة قبل الشطف.
تنظيف مبشرة الجبن
تمسح المبشرة بالليمون الحامض، قبل غسلها. سيؤدي ذلك إلى تفكيك أي حطام عالق في الشقوق الصغيرة.
تلميع الحنفيات
من خلال صبّ عصير الليمون على المنطقة المصابة من الحنفية. والانتظار لـ15 دقيقة قبل المسح.
تلميع الأواني
تفرك الأدوات بملح خشن، موضوع على نصف الثمرة من الليمون.
إعداد معطّر للجوّ
يملأ وعاء بالماء وقشر الليمون والمزيج المفضل لديك من الأعشاب والتوابل. تُغلى المكونات، التي تترك على نار خفيفة على الموقد لمدة ساعة.
مسح الأرضيات
تفرك الأرضيات بمزيج مكون من مقدار من عصير الليمون ومقدار من الخلّ ومقدار من الماء.
تنظيف شبكات الشواء
تقلب الشواية التي توضع على حرارة عالية، مع دعكها بنصف الثمرة من الليمون الحامض. ويفضل استخدام الملح مع الليمون.
إبعاد الحشرات
يصبّ عصير الليمون على النوافذ وعتبات الأبواب.
