متابعة : رهف عمار
الشوفان عبارة عن حبوب كاملة مغذية يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والمساعدة في السيطرة على الجوع، وله العديد من الفوائد الصحية.
ويمكن اتباع حمية دقيق الشوفان لتحقيق العديد من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها فقدان الوزن، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وفي السطور التالية نستعرض إليكم حمية الشوفان وتأثيرها على الصحة، وكيف تساهم في محاربة الانتفاخ، وفق ما جاء في “Livestrong” و”Medicalnewstoday”.
حمية دقيق الشوفان هي حمية غذائية منخفضة السعرات الحرارية توصف بأنها نظام غذائي لفقدان الوزن يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وقد يساعد النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية على إنقاص الوزن، مما قد يقلل من الشعور بالانتفاخ. لكن الألياف الموجودة في دقيق الشوفان من المرجح أن تسبب الانتفاخ أكثر من علاجها.
يمكنك العثور على عدد من الطرق المختلفة لنظام غذائي دقيق الشوفان، بشكل عام، خلال الأسبوع الأول يمكن تناول نصف كوب من دقيق الشوفان المصنوع من نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم في كل وجبة، وخلال الأسبوع الأول، يوصى باستخدام دقيق الشوفان العادي القديم فقط وليس دقيق الشوفان الفوري.
بعد الأسبوع الأول، يمكن البدء في تناول الأطعمة العادية ولكن يفضل الاستمرار في تناول نصف كوب من دقيق الشوفان في كل وجبة. ويمكن أيضًا استخدام دقيق الشوفان الفوري بعد الأسبوع الأول.
تشمل خيارات الطعام المنتظمة الفواكه والخضروات والدجاج والأسماك والقهوة والشاي والصودا والحلوى الخالية من السكر، وبشكل عام، يحد النظام الغذائي من تناول السعرات الحرارية اليومية إلى 900 إلى 1300 سعرة حرارية في اليوم، اعتمادًا على مرحلة النظام الغذائي التي تتبعها.
