متابعة _نور نجيم :

حضري طبق جانبي طيب ولذيذ، وقدميه بجانب رقائق البطاطس (الشيبس) لتضفي نكهة جديدة على سفرة ضيافتك المميزة على طريقة مطبخ “سيدتي”.

المقادير

– طماطم : 4 حبات (مفرومة ناعم)

– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)

– الثوم : فص (مهروس)

– عصير الليمون : ملعقة صغيرة (أخضر)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الطماطم المفرومة في وعاء.

2. أضيفي البصل المفروم والكزبرة المفرومة وقلبي.

3. اخلطي الثوم مع عصير الليمون والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.

4. صبي الخليط فوق الطماطم والبصل والكزبرة.

5. قدميها إلى جانب شيبس التورتيلا المكسيكي.