متابعة_نور نجيم :
جربي أطيب وصفات المطبخ الأوروبي، وتعلمي وصفات السلطات الشهية والسريعة والمشبعة، السلطة اليونانية المشهورة مع إضافة مكرونة لسان العصفور.
المقادير
– معكرونة لسان العصفور : نصف كوب
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– بقدونس : ملعقة كبيرة
– زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واتركيها جانباً.
اخلطي الطماطم والزيتون والخيار والبقدونس والبصل.
أضيفي المكرونة ثم أضيفي النعناع والأوريغانو.
أضيفي الملح والزيت وعصير الليمون وحركي وقدميها فوراً.
