متابعة – سماح اسماعيل
يتميز الخوخ بفوائد صحية جمة، حيث إنه مفيد للقلب والمناعة والبشرة، وذلك وفق ما ذكره المركز الاتحادي الألماني للتغذية، حيث أوضح المركز أن الخوخ يعد كنز من الفيتامينات والمعادن، حيث إنه يزخر بفيتامينات “إيه” و”بي” و”سي”و”إي”.
وفي هذا المقال سوف نستعرض فوائد الخوخ للصحة:
1- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخوخ تعمل على تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة الجهاز القلبي الوعائي، وتقي من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين.
2- الخوخ يحتوي على مواد وفيتامينات لها تأثير مضاد للأكسدة، وتحارب ما تعرف بالجذور الحرة التي تعجّل بشيخوخة البشرة وتلحق ضررا بخلايا الجسم.
3- يتميز الخوخ بتأثير مدر للبول، فهو يحارب احتباس الماء في الجسم ويساعد على التخلص من تورم الساقين.
4- الخوخ غني بالألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
5- الألياف الغذائية في الخوخ تعمل على ضبط مستوى السكر بالدم، وقد تساعد في الحماية من الإصابة بداء السكري.