خاص – الإمارات نيوز:

الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات جداً وعالي الدهون، وكلما قل عدد الكربوهيدرات كلما كان التأثير أكبر على فقدان الوزن وتقليل الرغبة الشديدة والجوع، أما الكربوهيدرات فهي السكريات والنشويات والألياف الموجودة في الفواكه والحبوب والخضروات ومنتجات الألبان.

لكن هناك اعتقاد شائع ويعد خاطئاً نوعاً ما بأنك تحتاج للكربوهيدرات من أجل بناء العضلات وأنك لا تستطيع بناء العضلات بنجاح إذا كنت تتبع الكيتو دايت، لكن اتضح أن طريقة بناء العضلات وزيادة قوتها اعتماداً على كميات عالية من الكربوهيدرات هي طريقة قديمة.

في الواقع، يمكن أن يساعدك الكيتو دايت على زيادة القوة وبناء العضلات، وفي الوقت نفسه، سيساعد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم والتخلص منها.

بالإضافة إلى ذلك عليك معرفة الموعد المثالي لممارسة التمارين الرياضية مع الكيتو دايت، حيث لا ينصح عند بدايتك لممارسة الرياضة القيام برياضة الكارديو لأنك سوف تستهلك مخزون الجلايكوجين، وسوف تشعر بالجوع الشديد، وسوف تشعر بالدوخة نتيجة نقص سكر الدم، لذلك الوقت المثالي لبدء ممارسة التمارين الرياضية في الكيتو هو قبل موعد الوجبة مباشرة.

وأنواع الأطعمة المسمح بها كالتالي:

اللحوم: يمكنك تناول مختلف أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء، الهامبرجر والدجاج.

الأسماك: جميع أنواع الأسماك البلطى، السلمون، التونة، والماكريل.

البيض: يعد غنى بأوميجا 3.

الخضروات: الفلفل، البصل (باعتدال)، السبانخ القرنبيط، الجزر، البروكلي.

الفواكه: الفراولة والافوكادو وجوز الهند والتوت.

المكسرات: اللوز، السوداني، الجوز، عين الجمل. ويتم تناولها باعتدال.

منتجات الألبان غير منزوعة الدسم فيما عدا اللبن نفسه: الجبنة، الزبدة، القشطة، الزبادي.

زيوت ودهون: زيت جوز الهند، زيت الزيتون، زيت كبد السمك.

أما الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها هي:

السكريات: الحلوى، المشروبات الغازية، المربى، العصائر غير الطبيعية، الكيك، الفواكه المعلبة والمجففة، المثلجات.

النشويات: المعكرونة، القمح، الشعير، الأرز الأبيض، البطاطس، الفاصولياء.

منتجات قليلة الدسم: الألبان والكثير من المنتجات المباعة تحت مسمى منتجات قليلة أو منزوعة الدسم.

المنتجات المصنعة: مثل السجق والبرجر المُصنع.

البقوليات (فول، عدس، حمص، ترمس، فاصوليا بيضاء، فاصوليا حمراء، لوبيا)

الحبوب (شوفان، برغل، كورن فلكس، كسكسي، شعير، قمح، بليلة)

الحليب مرتفع الكربوهيدرات، والروب خالي الدسم أيضاً. تناول الجبن عالية الدسم أفضل.

75% من التمر هو من الكربوهيدرات، لذا ينصح بعدم تناوله في نظام الكيتو.

شاهد هذا الفيديو، فقد اخترنا لك طريقة تحضير البيتزا مع الدجاج على طريقة الكيتو:

لكن بالرغم من ذلك قبل أن تقوم بأي تغيير جذري في نظام الغذائي، قم بإجراء بحث مكثف واستشارة طبيبك مسبقا. تذكر أن اتباع الكيتو دايت لأغراض فقدان الوزن يمكن أن يكون صحي، ولكن فقط إذا كان يناسب جسمك ونتائج تحاليلك الطبية وبدعم من طبيب الرعاية الصحية.