متابعة – علي معلا:
فوائد البطيخ متعددة إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعله من الفواكه المثلى لتقوية المناعة وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة له، وترطيب الجسم خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، كما أن البطيخ سعراته الحرارية قليلة ما يجعله اختيار مناسب لفقدان الوزن.
وفي هذا المقال سوف نستعرض دور البطيخ في فقدان الوزن، وفق ما جاء في Livestrong”، Healthline”، و”Medicalnewstoday”.
1. فوائد البطيخ لفقدان الوزن.
يتكون البطيخ في الغالب من الماء بنسبة 91 بالمئة والكربوهيدرات بنسبة 7,5 بالمئة، ولا يوفر أي بروتين أو دهون تقريباً، فضلاً عن أنه منخفض جداً في السعرات الحرارية.
2. الكربوهيدرات في البطيخ.
يحتوي البطيخ على 12 جراماً من الكربوهيدرات لكل كوب “152 جراماً”، والكربوهيدرات هي في الغالب سكريات بسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، ولكن امتصاصه في الدم لا يكون سريعاً في الغالب إذ يوفر البطيخ أيضاً كمية صغيرة من الألياف.
3. فوائد البطيخ لفقدان دهون البطن.
نسبة السوائل العالية تجعل البطيخ غذاء منخفض الطاقة، الأطعمة منخفضة كثافة الطاقة مثالية للمساعدة على فقدان دهون البطن، لأنها توفر سعرات حرارية أقل في كمية أكبر من الطعام، مما يساعد على الشعور بالشبع، وتساهم في تناول كميات أقل من الطعام.
كما يحتوي البطيخ على أقل من نصف السعرات الحرارية الموجودة في الوجبات المماثلة للعديد من الفواكه الأخرى للمقارنة، يحتوي كوب العنب الخالي من البذور على 104 سعراً حرارياً، بينما يحتوي كوب شرائح الموز على 134 سعراً حرارياً.
4. تعزيز التمثيل الغذائي.
أثبتت الدراسات أن البطيخ قد يحسن سمات متلازمة التمثيل الغذائي، بما في ذلك السمنة وقياسات القلب والأوعية الدموية، وتساهم في انخفاض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم، وخفض نسبة الخصر، كما أن البطيخ يساهم في التخلص من الماء والأملاح المخزنة في الجسم.
