متابعة_نور نجيم :
أضيفي بهجة أكثر لعيد الفطر السعيد، تعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات حلويات العيد بالتمر الشهية والطيبة والسهلة، وجربي افكار جديدة على طريقة مطبخ “سيدتي”.
المقادير
– التمر : نصف كيلو
– الزبدة : ربع كوب (مذابة)
– مكسرات : كوب ونصف (مشكلة ومطحونة)
– مكسرات : كوب (مشكلة ومجروشة)
– حبهان : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
طريقة التحضير:
في بولة كبيرة الحجم ضعي العجوة والزبدة المذابة وقلبي جيداً.
أضيفي المكسرات المطحونة والحبهان والقرفة وقلبي جيداً حتى تختلط جميع المكونات.
قومي بتشكيل مزيج العجوة على هيئة كرات ثم ضعيها في المكسرات المجروشة وقلبيها جيداً حتى تغطى بالكامل.
ضعي كرات التمر في طبق التقديم وقدميها مع المشروب المفضل.
