متابعة – نغم حسن

يعتبر الجرجير من الخضراوات الورقية الشهية والتي تحوي على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الرائعة للصحة.

فما هي فوائد الجرجير؟!

1. يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.

2.يساعد في الوقاية من الشيخوخة وسرطان الجلد خاصة.

3. يدخل في علاج الاكزيما والتهابات الجلد المختلفة.

4. الوقاية من السرطان، خاصة سرطان الثدي، والرئة، والقولون، والمستقيم، والبروستاتا.

5. علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

6. التقليل من خطر الإصابة بالزكام.

7. تخفيف الأعراض المرافقة للربو وخاصة للأطفال.

8. علاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة فهو يعد منشطًا للكبد، ويدخل في علاج حصى الكلى والنقرس.

9. يساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع، مما يساعد في تخفيض الوزن.

10. السيطرة على ارتفاع السكر في الدم وتنظيمه من خلال إبطاء امتصاصه في الأمعاء.

11. السيطرة على مستوى ضغط الدم وخفضه.

12. الوقاية من تصلب الشرايين نتيجة لاحتوائه على كميات وفيرة من اللوتين (Lutein).

13. الحفاظ على صحة العيون.
14. خفض فرص الإصابة بالضمور البقعي، والذي يتعرض له كبار السن بكثرة.