متابعة أسماء غنم
يحتوي الباذنجان وقشره على فوائد صحية كثيرة قد يجهلها أغلب الأشخاص . كونه يساعد على تعزيز فقدان الوزن وتحسين الذاكرة وبناء عظام قوية.
ماهي فوائد تناول الباذنجان وفقاً لموقع ” برايت سايد”:
-غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية . مما يجعله إضافة مثالية لأي خطة إنقاص الوزن.
-قشرة الباذنجان ليست جميلة وبنفسجية فحسب . بل إنها مغطاة بمضادات أكسدة قوية تسمى ناسونين التى تمنع الالتهاب العصبي ويزيد من تدفق الدم – مما قد يساعد في تحسين الذاكرة.
-أثبتت المركبات النباتية الطبيعية في هذه الفاكهة العجيبة أنها تقلل من هشاشة العظام وتقوي العظام وتزيد من كثافتها العظام.
-كما أنه مليء بالحديد والكالسيوم – وهما معدنان مهمان للغاية لصحة العظام.
-يحتوي على إنزيمات صحية تحفز بصيلات الشعر . مما يعزز نمو الشعر الصحي. يحتوي الباذنجان أيضًا على نسبة عالية من الماء ، مما يساعد على استعادة وتنعيم تلك الخيوط الهشة المزعجة
-قد تؤدي إضافته إلى نظامك الغذائي إلى الحفاظ على مستويات الجلوكوز لديك تحت السيطرة . هذا لأن الباذنجان غني بالألياف.
-يمكن للألياف أن تخفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل الهضم وامتصاص السكر – فامتصاصها البطيء لا يحافظ على توازن مستويات الجلوكوز فحسب ، بل يمنع أيضًا حدوث طفرات.
