متابعة – علي معلا:
بسبب تغير الفصول، يصاب بعض الأشخاص عند قدوم فصل الربيع بالقلق والتوتر والإجهاد، المشكلة التي يمكن التغلب عليها بواسطة الغذاء.
ويأتي الاستعداد لفصل الربيع من المائدة بضرورة إزالة السموم من الجسم، الأمر الذي يعتمد على اتباع نظام غذائي منظم، وتناول الفواكه والخضراوات الموسمية، والمواد الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الجسم والحالة النفسية، نستعرضها في في هذا المقال:
1. السبانخ.
تساعد السبانخ، الغنية بالأملاح المعدنية، وخاصة الخفيفة منها والمدرّة للبول، على الحفاظ على لياقة العضلات وتحفيز العمل المنتظم للأمعاء.
2. الكيوي.
مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة عند تغير المواسم، من المهم تناول فيتامين سي لمحاربة التعب ودعم جهاز المناعة، لهذا السبب لا ينبغي في هذه الفترة الاستغناء عن فاكهة الكيوي، الغنية بالفيتامينات المعدنية والأملاح والألياف ومضادات الأكسدة.
3. الفراولة.
مع تغير المواسم، تدعم الفراولة جهاز المناعة، وتساعد على محاربة الإجهاد والتعب، وبفضل البكتين الموجود بها، تعزز عمل الأمعاء وتقضي على السموم داخل الجسم.
4. سمك السردين والسلمون.
من بين الأطعمة المفيدة في فترة تغيير المواسم الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل الأنشوجة والماكريل والسلمون، التي تسمح بمحاربة التوتر والقلق لإفرازها السيروتونين.
5. الحبوب الكاملة.
تساعد الحبوب الكاملة على احتواء مستوى الكوليسترول ونسبة السكر في الدم، فهي مشبعة وسهلة الهضم، ولذلك يُنصح بتناولها في أوقات التوتر الشديد، لغناها بفيتامين ب، كما توفر كمية ممتازة من الألياف والأملاح المعدنية.
6. المكسرات.
المكسرات بأنواعها يجب أن تكون عنصراً أساسياً في نظامنا الغذائي، خاصة في فترات التعب الشديد والإرهاق والضغط العصبي مثل تغيير الموسم.
