متابعة – خالد الديب:
أيام قليلة، ويهل علينا أفضل شهور العام، شهر رمضان المبارك، الذي تزداد فيه التجمعات واللقاءات الاجتماعية والعائلية، حيث تجتمع فيه الأسرة معاً حول مائدة واحدة للافطار سوياً و هو شيء يصعب عليهم فعله في الشهور الأخرى من العام. وفي السطور التالية، نستعرض أبرز النصائح لتزيين مائدة الإفطار في رمضان.
- أولا اقتني براد للشاي، و أكواب و صحون و أطباق مزخرفة و مزينة بزخارف لها علاقة بشهر رمضان.
- اقتني مبخرة في ركن من غرفة الطعام و وزعي فيها عبوات زجاجية تحتوي على زهور معطرة مع إناء معدني به زهور مجففة تمنح روائح عطرية.
- ولتزيين المائدة بالطعام، يمكنك صنع الهلام (الجيلي) بنكهات و ألوان متعددة فهو من الحلويات المميزة في شهر رمضان لأنه يمكن تشكيلة بأشكال مختلفة كما يمكن أن تزينية بعدة أشياء مثل الفواكه أو الكريما كما يمكنك تقديم الكريم كراميل كذلك بنفس الشكل.
- وعلى مائدة الطعام في رمضان، لابد أن تضعي عليها طبقاً من البقلاوة فالعديد من الصائمين يحبون أن يفطروا عليها.
- احرصي على ان لا تنسى أحد أهم الاطعمة الواجب توافرها على مائدة رمضان، وهي “التمر” الذي يوجد خلال الشهر بأكثر من شكل وطريقة.
- وعلى مائدة الطعام خلال شهر رمضان الكريم، لابد ان تحرصي على وضع الفواكه المجففة مثل المشمش و التين و البرقوق و الزبيب و غيرها.
- لا تستغني في تزيين مائدتك خلال شهر رمضان، عن أطباق الحلوى الرمضانية مثل الكنافة والقطايف بأشكالها.
- وفي احد أركان المائدة الرمضانية لابد أن تخصصي لها نصيب للمشروبات الرمضانية الشهيرة، مثل قمر الدين و التمر هندي و الخروب و العناب.
- ضعي دورقاً من المياه مع بعض الكواب لأن المياه لا غنى عنها على أي مائدة و خاصة لو كانت مائدة الإفطار في شهر رمضان.
