متابعة – خالد الديب:
يعتمد الكثيرين على خدعة بسيطة قبل السفر الطويل، وذلك بترك عملة معدنية في الفريزر لمعرفة ما إذا كان من الآمن تناول الطعام الذي تركته قبل السفر آمناً للتناول أن لا. لأنه في بعض الأحيان عندما يكونوا بعيدين عن المنزل، تنقطع الكهرباء ولا يعرفون عنها أبداً، ما يتسبب ذلك في إذابة الطعام المخزن في المجمد وإتلافه. وفقا لـ”brightside”.
ولمعرفة ما إذا كانت هذه المواد الغذائية مجمدة كما تركتها، استخدم هذه الحيلة البسيطة قبل مغادرة المنزل: املأ كوبًا بالماء وضعه في الفريزر، عندما يتم تجميدها، ضع عملة معدنية في الأعلى، وأعدها إلى الفريزر. وإذا وجدت العملة المعدنية في قاع الكوب عند عودتك بعد إجازة طويلة، يجب أن ترمي كل الطعام على الفور، لأن هذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة كافية ليذوب طعامك ويعيد تجميده.
وإذا كانت العملة المعدنية في الأعلى، فهذا يعني أنه لم يكن هناك انقطاع في التيار الكهربائي، وطعامك كان جيدًا كما لو كان في المجمد. أما إذا كانت العملة المعدنية في المنتصف، فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة قصيرة وأن معظم المواد الغذائية الخاصة بك ربما لا تزال طازجة.
