متابعة _ نور نجيم :
حضري سلطة البروكلي السهلة مع المايونيز بطريقة مميزة وشهية. وصفة سلطة البروكلي وصفة سهلة التحضير ومبتكرة. جربيها وفقاً لموقع “سيدتي”.
المقادير
– بيف بيكون : 8 شرائح
– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مفرومة)
– زبيب : ثلث كوب
– المايونيز : ثلث كوب
– خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– العسل : ملعقتان.
طريقة التحضير:
قلّبي البيف باكون في مقلاة على النار حتى يتقرمش، ارفعيه عن المقلاه وفتتيه ثم اتركيه جانباً.
قطّعي البروكلي إلى زهيرات وقطّعي الساق إلى قطع صغيرة.
ضعي البروكلي في وعاء التقديم واضيفي البصل والزبيب.
امزجي المايونيز والخل وقلّبيهم جيداً.
اضيفي العسل، الملح والفلفل إلى مزيج المايونيز وقلّبيه جيداً.
اضيفي مزيج المايونيز إلى مزيج البروكلي وقلّبيهم معاً.
فتتي البيف باكون على السلطة وقدميها علي سفرتك.
