متابعة: نازك عيسى

كشفت رئيسة قسم المركز الصحي في مدينة سارانسك في روسيا، الدكتورة إيلينا تيموشكينا، عن فوائد الحلاوة الطحينية الصحية المتعددة.

وتحتوي الحلاوة الطحينية على فيتامينات مهمة لجسم الإنسان، فزيت السمسم الذي تتكون منه الطحينة يحتوي على 20% بروتينات عالية الجودة، و50% دهون غير ضارة وكالسيوم وحديد وفيتامينات ب1 و ب2 وفيتامين د.

وأشارت  الدكتورة تيموشينكا إلى فوائد الطحينية على صحة الأظافر والجلد لاحتوائها على فيتامينات A و E و B.  بالإضافة إلى دورها في تجدد شباب الجسم، كما يساعد الاستهلاك المنتظم لها في التغلب على القلق والأرق.

و تحتوي  الحلاوة الطحينية على فيتامين D الذي يقوي العضلات والجهاز الهيكلي.

وأوصت تيموشينكا الرياضيين بتناول الحلاوة الطحينية لأنها تساعد في الحفاظ على الشباب والصحة والجمال.في الوقت الذي حذرت مرضى السكري من ضرورة تناولها بكميات محدودة لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.