متابعة أسماء غنم

تعد أصابع البطاطا الهندية مفضلة لدى العديد من الاشخاص لانها تتميز بمذاقها الشهي،لكن جميعنا يعلم أن شراء بعض الوجبات الهندية يكون باهظ الثمن.

لذلك نقدم لك طريقة صنع أصابع البطاطا الهندية في المنزل

المقادير:

ملعقتين البطاطس المهروسة.

و ملعقتين من النساء ويفضل أن  تكون ملعقة طعام الصغيرة.

ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي

ومن المملح كمية بسيطة

ملعقة من الكزبرة.

كمية وفيرة من الفلفل المطحون المفرومه.

كمية  كمون.

ملعقتين كبيرة من البقدونس المهروس.

كزبرة الطازجة.

دقيق .

الطريقة:

1-نوضع وعاء عميق على النار.

2- إضافة كمية بسيطة من الزيت.

3-  نتركهم حتى الغليان.

4- نضيف ملعقتين من المياه.

5-إضافة البطاطا المهروسة وجميع التوابل، الاخرى والملح والبقدونس والكزبرة والفلفل المطحون.

6- نضيف الكاري .

7- نقوم بالحصول على عجينة متماسكة.

8-  نبدا بوضع هذه العجينة في الثلاجة.

9- نقوم بتشكيلها على شكل أصابع.

10- يجب اضافتها في وعاء اخر ووضعها داخل الثلاجة لمدة ساعتين.

11-  نقم بإخراجها بعد انتهاء المدة.

12- نوضع كمية من الدقيق.

13 نبدأ بتركها لمدة عشر دقائق.

14- نضع كميات كبيرة من الزيت في المقالات.

15- نقدمها بطعم لذيذ وشهي.