متابعة – شادي علوش
يؤدي اتباع النظام الصحي المثالي، إلى التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.
ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين الذي يحدث في جدار الشريان نتيجة ارتفاع الكوليسترول الضار.
وهناك العديد من الأطعمة التي يفضل تناولها لأنها تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
نستعرضها لكم وفق ما أورد موقع”healthline”
– الأفوكادو
وهو مصدر غني للدهون والألياف الأحادية غير المشبعة.
– المكسرات:
وبشكل خاص، اللوز وجوز الهند، وهما الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وأوميجا 3.
– السلمون:
من الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3، التي تعزز صحة القلب عن طريق زيادة الكوليسترول الجيد HDL.
وتقليل الالتهابات ومخاطر السكتة الدماغية.
– الشوفان:
يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
– التوت:
وهو من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية القابلة للذوبان.
لذا فأن تناوله يعمل على تحفيز الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار.
– الشوكولاتة الداكنة والكاكو:
يعد الكاكاو هو المكون الرئيسي في تحضير الشوكولاتة الداكنة.
وهناك العديد من الأبحاث التي تشير إلى أن الشوكولاتة الداكنة والكاكو يمكن أن يساعدان على خفض الكوليسترول.
– الثوم:
نظرا لاحتوائه على العديد من المركبات النباتية القوية، بما في ذلك الأليسين.
قد يساعد في خفض الكوليسترول الضار.
– فول الصويا:
يعتبر من أنواع البقوليات الهامة لصحة القلب.
حيث أفادت الأبحاث الحديثة هناك علاقة قوية بين تناول فول الصويا وانخفاض نسبة الكوليسترول.
– الخضروات:
كونها غنية بالبكتين ومضادات الأكسدة، ومنخفضة السعرات الحرارية.
– الشاي:
يحتوي الشاي على العديد من المركبات النباتية مثل الكاتيكين الذي يساعد في تنشيط أكسيد النيتريك.
– السبانخ:
من الخضروات ذات الأوراق الداكنة، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
وذلك عن طريق الارتباط بالأحماض الصفراوية وجعل جسمك يفرز المزيد من الكوليسترول.
وذلك بسبب محتواها من اللوتين والكاروتينات.
– حمص الشام
وهو على كمية وفيرة من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان
