متابعة أسماء غنم

يعد الشوفان غذاء أساسي لمن يتبع الريجيم لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً.ولصنع وصفة شهية من الشوفان، جربي كيكة الشوفان الخفيفة.

المقادير:

نصف كوب زيت النباتي

كوب سكر البني.

2 بيضة

2كوب الشوفان

ربع كوب جوز الهند.

كوب دقيق

معلقة صغيرة بيكنج بودر.

كوب وربع حليب

معلقة صغيرة فانيليا

ومعلقة صغيرة قرفة.

معلقة صغيرة الزنجبيل.

معلقة صغيرة قرنفل

رشة ملح.

2 معلقة كبيرة دبس التمر

التحضير:

1-ضعي الشوفان في وعاء عميق ثمَّ سخني الحليب واسكبيه فوق الشوفان وأضيفي القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوز الهند إلى الشوفان والحليب.

2-ثم قومي بوضع الزيت والسكر في وعاء آخر مع إضافة البيض والفانيلا إلى الزيت والسكر وخفقها سوياً

3-بعدها اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح .وأضيفي الدقيق إلى مزيج البيض وبعدها أضيفي خليط الشوفان واخلطيها جميعا واسكبيها في القالب المخصص للكيك.

4-اخبزي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 20 – 30 دقيقة وادهني الكيك وهو ساخن بدبس التمر