الفطر بالأعشاب من الوجبات السهلة والغنية بالعناصر الغذائية. لا تستغرق وقتاً في الطهي. حضريه على طريقة موقع أطيب طبخة. وقدميه إلى جانب أطباق اللحوم أو الأرز:

المقادير:

16 حبة فطر مقطع

زبدة – ملعقتان كبيرتان

كراث مفروم – ملعقتان كبيرتان

اوريجانو مجفف – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – رشة

ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1- سخّني الزبدة في مقلاة على النار واقلي فيها الكراث حتى يذبل. أضيفي الاوريغانو وقلّبي لدقيقتين.

2- أضيفي الفطر واتركيه حتى يذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

3- قدّميه ساخناً إلى جانب الطبق الذي تفضله العائلة