يعد الموز من أنواع الفاكهة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. لذا يفضل الجميع تناوله في كل المواسم. أما ما لا تعرفه الكثير من سيدات المنازل فهو أنه يمكن حفظ الموز في الفريزر لمدة طويلة نسبياً.
إليكِ أسهل طريقة لحفظ الموز بورق الزبدة، وفق موقع “لها”.
أولاً عليكِ تقشير الموز وتقطيعه ثم وضع طبقة منه في وعاء مسطح.
بعد ذلك تتم تغطية القطع بالورق نفسه، ثم تضاف طبقة ثانية تغطّى بورق الزبدة.
يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح القطع صلبة ثم توضع في أكياس يتم إفراغها من الهواء وإغلاقها وحفظها في الفريزر إلى أن يحين موعد تناولها أو استخدامها لصنع الوصفات المختلفة.
