يعتبر الليمون من أشهر الفواكه الحمضيّة المفيدة والمتعددة الاستعمالات، ومن فوائده الصحية المتعددة، محاربة السرطان، تقوية المناعة، لكن من الأشياء التي يجهلها الكثيرون، هي فوائد الليمون لمرضى السكري. سنعرّفك إليها نقلاً عن موقع “صحتي”.
– منح مرضى السكري الفيتامينات الضرورية: لأنّه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الأساسية لمرضى السكري. والتي تحمي من مضاعفات داء السكري. مثل الإصابة بهشاشة العظام.
– تقوية المناعة: لأنّه يحتوي على ضعف كمية الفيتامين C الموجودة في البرتقال. ما يعزز مناعة المرضى.
– ضبط مستوى السكر في الدم: فيعمل الليمون على ضغط الدم. وزيادة نشاط الدورة الدموية في الجسم. كما أنّه يزيد من إفراز الأنسولين الهام للجسم.
– تأخير تفريغ المعدة من الطعام: فكل ملعقتين من عصير الليمون تقللان من تأثير وجبة الطعام. على مستوى السكر في الدم، بمعدل 30%.
– الليمون من الألياف القابلة للذوبان: والتي تساعد في استقرار مستوى السكر بالدم. وذلك عن طريق إبطاء امتصاصه في مجرى الدم.
– لا يرفع جلوكوز الدم: حيث يحتوي الليمون على مركبات تحدّ من ارتفاع نسبة الجلوكوز، وبالتالي تساهم في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي. وعملية الهضم عند مرضى السكري، مع رفع نسبة إفراز الأنسولين المفيد لصحة الجسم.
