تتعدد الفوائد الصحية لعسل السدر الجبلي، فيمكن أن تختلف نكهة عسل السدر ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها فهو عسل كثيف بطعم حلو غني وفخم لها لون ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت.
ويتم وصفها بأن لها نفس الرائحة العطرية لشجرة السدر في زهرة وأفضل أشجار السدر عضوية لأنها تنمو في البرية في المناطق الصحراوية البكر والنائية في ولا يستخدم النحالون أي مواد كيميائية أو عقاقير.
ووفقا لما ذكره موقع “”boldsky، فوائد عسل السدر الجبلي مع غذاء ملكات النحل.
– يساعد على تقوية الجهاز العصبي.
– يعمل على زيادة من النشاط البدني والعقلي.
– يكافح التعب.
– يعد من المغذيات المثالية خلال فترة النقاهة وعامل فاعلية.
– يعزز جهاز المناعة.
– يساهم في تنشيط الغدد.
– يحارب أمراض العصر الحديث وخاصة مرض السكري.
– يقلل من السعال.
– مفيد للعقم لأنه يزيد من الخصوبة عند الرجال والنساء.
– مفيد جدا لأمراض الكبد والبروستات.