الباستا من الأطباق العالمية الشهية والمغذية التي تساعدك على تحضير عشاء شهي لأسرتك هو طبق الباستا بالصلصة الوردية. إليك طريقة تحضيرها وفقاً لموقع أطباقي :
المكونات
نصف كيلوغرام من الباستا
علبة كبيرة من الطماطم المقطعة
3 فصوص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من الريحان المفروم
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
في البداية، اسلقي الباستا الى أن تنضج تماماً، ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً.
حضّري الصلصة من خلال مزج الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس على نار خفيفة
اضيفي بعدها معجون الطماطم وتابعي التقليب الى أن تحصلي على صلصة زهرية اللون
بعدها ضعي الباستا المسلوقة مع الريحان وقلّبيها مع الصلصة إلى ان تتجانس في ما بينها.
صبّي الصلصة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.
