المكرونة مع صوص البيستو من الأطباق المحببة والسريعة التحضير، تعتمد على الصلصة الجاهزة وإضافة بعض التوابل، حضريها بخطوات بسيطة على طريقة موقع أطيب طبخة:

المقادير

300 غرام معكرونة بيني

فص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف كوب كريمة

ملعقة صغيرة ملح

رشة كل من فلفل أسود وفلفل أبيض

كوب جبن بارميزان

كوب ونصف صوص البيستو الجاهز

طريقة العمل

1- تسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي .
2- يسخن الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
3- تضاف الكريمة وصوص البيستو ثم يرش بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
4- تحرك المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة.
5- أخرجي المعكرونة من الماء ثم صفيها واضيفيها الى القدر مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
6- وزعي المعكرونة في أطباق ثم رشي الجبن على الوجه مباشرة قبل التقديم.