متابعة ـ سوزان حسن
شوربة صحية للدايت بخطوات سهلة وبسيطة جدا، إن كنت تتبعين نظام غذائي صحي فلا بد أن تجربي هذا الحساء حيث أنّ مكوناته اقتصادية جداً.
المكوّنات
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم 3
جزر
مقطع إلى مكعبات 2
بازيلاء
نصف كوب
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات 3
كوسا
مقطعة إلى شرائح 1
لوبياء
200 غرام
مرق دجاج
ليتران
ملح
بحسب الرغبة
شعيرية
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
١-في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
٢-زيدي الجزر، البازيلاء، اللوبياء والبطاطس وقلبي.
٣-زيدي مرق الدجاج ونكهي بالملح.
٤-عند غليان الخليط، أضيفي الكوسا والشعيرية.
٥-خففي النار واتركي القدر حتى تنضج المكونات.
طبقي هذه الطريقة وستنال إعجابك ورضاكِ، جميعها مكونات موجودة في أي منزل، يمكنك أيضا تقديمها لضيوفك على الغداء أو العشاء.