• عن الامارات نيوز
  • فريق العمل
  • للتواصل والإعلان
  • الأبراج والفلك
  • مكتبة الصور
  • آراء
  • أغلفة الإمارات نيوز
الإثنين - 19 نيسان / أبريل 2021
الإمارات نيوز
رئيس التحرير
حسام حسين لبش

مدير التحرير
علي عجمي
  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو
الإمارات نيوز

رئيس التحرير
حسام حسين لبش

تعلمي هذه الحيل لتختاري حبات الطماطم الطازجة أكثر

الثلاثاء - 6 نيسان / أبريل 2021
طماطم
شارك على الفيسبوكشارك على تويتر

متابعة : رهف عمار

 

بالطبع تريدين دائماً أن تختاري الخضار الطازجة وذات الطعم الفريد وهو ما ينطبق مثلاً على الطماطم. فقد لا تحصلين أحياناً على الحبات التي تريدين وتفاجئين بأن طعمها ليس ذلك الذي تنشدين.

 

ومن أجل عدم الوقوع في هذا الخطأ ندعوك إلى أن تراقبي الغصن الأخضر. ففي حال كان لا يزال مثبتاً على الثمار فهذا يعني أنه تم قطفها وهي لا تزال خضراء وأنها بلغت مرحلة النضج أثناء تخزينها. وهذا يشير إلى أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمغذيات.

 

كذلك من المهم مراقبة لون الطماطم، فمن الأفضل أن يكون موحداً أي من دون بقع خضراء أو باهتة. ومن السهل تمييز الحبات التي خضعت للمعالجة بالنيترات حيث تكون قاسية وصلبة. وفي حال قمت بالضغط عليها فإن إصبعك لا يترك أي أثر على عكس ما يحدث عند الضغط على الثمار الطبيعية. ففي هذه الحالة تكون الحبات طرية. إذاً من المهم الانتباه إلى هذه المعايير والقواعد أثناء اختيار الطماطم من أجل الحصول على أطباق سلطة لذيذة ومميزة.



تابعنا

            



الوقوعحباتسلطةطماطملذيذة

الأكثر قراءة

حيلة عبقريّة لتنظيف خزائن المطبخ من الدهون بدون مجهود في رمضان

حيلة ذكية لتنظيف خزائن المطبخ من الدهون بدون مجهود في رمضان

تكديس الملابس في الغسالةتكديس الملابس في الغسالة

يُتلف الملابس ويُضر بالصحة.. احذري من هذا الخطأ الشائع أثناء الغسيل

طريقة سحرية لقلي السمبوسة دون أن تتشرب الزيت

طريقة سحرية لقلي السمبوسة دون أن تتشرب الزيت

لتنظيف قدر زيت القلي من زفارته.. ضعي هذا المكون الجبار مع سائل الجلي

لتنظيف مقلاة زيت القلي من الزفارة.. ضعي هذا المكون لسائل الجلي

زيت الزيتون

احذروا من تناول زيت الزيتون في هذا الوقت فأضراره كثيرة

الإمارات نيوز

آخر الأخبار الإقليمية والمحلية في شتى المجالات السياسية والاقتصادية والرياضية والفنية من الإمارات إلى العالم

  • عن الامارات نيوز
  • فريق العمل
  • للتواصل والإعلان
  • الأبراج والفلك
  • مكتبة الصور
  • آراء
  • أغلفة الإمارات نيوز

© 2020 جميع الحقوق محفوظة للإمارات نيوز.
سياسة الخصوصية
تطوير فوكس تكنولوجى

  • الرئيسية
  • محليات
  • العالم
  • فن ومشاهير
  • اقتصاد
  • منوعات
  • لايف ستايل
  • طب وصحة
  • رياضة
  • الفيديو

© 2020 جميع الحقوق محفوظة للإمارات نيوز.
سياسة الخصوصية
تطوير فوكس تكنولوجى